Blue Kipos 67
PASTA FRESCA
PASTA FRESCA
Una proposta extra di piatti tradizionali italiani, classici e particolari, dedicata agli intenditori della buona cucina e a chi vuole provare esperienze culinarie diverse creandosi il proprio menù su misura.
MEnù à la carte
Menù
GUSTO
3 portate
antipasto
primo o secondo piatto
dolce
Menù
CLASSICO
5 portate
antipasto
primo piatto
secondo piatto
contorno
dolce
ANTIPASTI
MOZZARELLA
DI BUFALA
CON PROSCIUTTO CRUDO
MOZZARELLA DI BUFALA
CON PROSCIUTTO CRUDO
TAGLIERE DI
SALUMI & FORMAGGI
ITALIANI
TAGLIERE DI
SALUMI & FORMAGGI
ITALIANI
STRACCIATELLA
DI BUFALA
CON ACCIUGHE
DI CANTABRICO
STRACCIATELLA
DI BUFALA
CON ACCIUGHE
DI CANTABRICO
BURRATA
CON POMODORINI E PISTACCHI
BURRATA
CON POMODORINI
E PISTACCHI
MOZZARELLA DI BUFALA
SU FOGLIE DI LIMONE
ALLA PIASTRA
MOZZARELLA DI BUFALA
SU FOGLIE DI LIMONE
ALLA PIASTRA
CROSTINO DI GAMBERI
SALE & PEPE
IN SALSA DI GORGONZOLA
CROSTINO DI GAMBERI
SALE & PEPE
IN SALSA DI GORGONZOLA
PARMIGIANA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
PARMIGIANA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
ARANCINA DI RISO
AL RAGÙ DI CARNE
ARANCINA DI RISO
AL RAGÙ DI CARNE
INVOLTINI DI BRESAOLA,
MELE e YOGURT
INVOLTINI DI BRESAOLA,
MELE e YOGURT
PRIMI PIATTI
SECONDI PIATTI
SPEZZATINO DI MANZO
CON POLENTA
SPEZZATINO DI MANZO
CON POLENTA
COSTOLETTA
ALLA MILANESE
COSTOLETTA
ALLA MILANESE
ARROSTO DI MAIALE
CON PANCETTA E FONTINA
IN SALSA DI MARSALA
ARROSTO DI MAIALE
CON PANCETTA E FONTINA
IN SALSA DI MARSALA
RANA PESCATRICE
AL FORNO
CON PINOLI
E UVA SULTANINA
RANA PESCATRICE
AL FORNO
CON PINOLI
E UVA SULTANINA
FRITTO MISTO
DI PESCE
ALLA MEDITERRANEA
FRITTO MISTO
DI PESCE
ALLA MEDITERRANEA
SCAMPI AL BURRO
IN SALSA DI ZAFFERANO
CON CAVIALE E CROSTINO DI GRANA PADANO
E FICHI SECCHI
SCAMPI AL BURRO
IN SALSA DI ZAFFERANO
CON CAVIALE E CROSTINO DI GRANA PADANO
E FICHI SECCHI
BRASATO AL BAROLO
CON POLENTA
BRASATO AL BAROLO CON POLENTA
GAMBERONI
IN CREMA DI GORGONZOLA
E SCAGLIE DI TARTUFO
GAMBERONI
IN CREMA DI GORGONZOLA
E SCAGLIE DI TARTUFO
TONNO ALLA GRIGLIA
CON CIPOLLA CARAMELLATA
IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
TONNO ALLA GRIGLIA
CON CIPOLLA CARAMELLATA
IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
TONNO ALLA GRIGLIA CON CIPOLLA CARAMELLATA IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
LESSO DI MANZO
IN SALSA VERDE
LESSO DI MANZO
IN SALSA VERDE
UOVO DAL TUORLO TENERO
IN CESTINO DI GRANA PADANO
CON FUNGHI PORCINI
UOVO
DAL TUORLO TENERO
IN CESTINO
DI GRANA PADANO
CON FUNGHI PORCINI
FIORENTINA ALLA GRIGLIA
CON PURÈ DI PATATE
FATTO IN CASA
IN SALSA DI BURRO ALLE ERBE
FIORENTINA ALLA GRIGLIA
CON PURÈ DI PATATE FATTO IN CASA
IN SALSA DI BURRO ALLE ERBE
ARROSTO
DI FILETTO DI MAIALE
ALLA BIRRA
ARROSTO
DI FILETTO DI MAIALE
ALLA BIRRA
COSTOLETTE DI AGNELLO
AI PISTACCHI
IN CREMA DI PISELLI
COSTOLETTE DI AGNELLO
AI PISTACCHI
IN CREMA DI PISELLI
SCALOPPINE DI VITELLO
AL MARSALA
SCALOPPINE
DI VITELLO
AL MARSALA
CONTORNI
PERE E GORGONZOLA
PERE E GORGONZOLA
CAPONATA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
CAPONATA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
ZUCCA AL FORNO
AL ROSMARINO
ZUCCA AL FORNO
AL ROSMARINO
TORTINO DI FARRO
CON MOZZARELLA
IN SALSA DI BASILICO
TORTINO DI FARRO
CON MOZZARELLA
IN SALSA DI BASILICO
DOLCI
LA NOSTRA OFFERTA DI MENÙ
I menù GUSTO & CLASSICO comprendono 3 o 5 portate a persona
a partire da 35 euro a persona
secondo la combinazione dei piatti scelti *
(prezzo comprensivo di IVA 13%)
* Tutti i partecipanti devono scegliere lo stesso menù
BEVANDE INCLUSE
- Acqua naturale e frizzante
- Caffé Espresso (con Moka, tradizionale macchina italiana)
- Tè Diktamos (mix di erbe aromatiche di montagna di Creta)
- Tè verde o nero biologico
INCLUSO per il tavolo:
Pane artigianale
Grissini fatti in casa
Sfoglie di pane croccanti fatte in casa
“Sciacquabocca” a sorpresa dalla nostra cucina
CARTA
DEI VINI
Consulta la nostra carta dei vini
Italiani & Cretesi
o chiedici consiglio
su come abbinare il vino
al tuo menù personalizzato.
GRAPPA, DIGESTIVI
VINI DA DESSERT
Puoi concludere il tuo pasto gustando una grappa o un liquore della nostra selezione:
– Grappa Chardonnay Nonino
– Fernet Branca
– Sambuca Molinari
– Limoncello ‘Gourmet Bio’
– Vini da dessert
Contattaci per scegliere il tuo menù e il vino da abbinare.
Contattaci per scegliere
il tuo menù e il vino da abbinare.