Blue Kipos 67

Menu Casalingo

Το Menu Casalingo του Blue Kipos 67 είναι μια επιλογή από καλά και γνήσια πιάτα για μια γευστική σπιτική κουζίνα.

ΓΝΗΣΙΟ – ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ

ΓΝΗΣΙΟ & ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Η μπρουσκέτα με ντομάτα είναι ένα κλασικό ορεκτικό της ιταλικής κουζίνας: μια ρουστίκ και νόστιμη συνταγή, με ορεκτική γεύση και έντονο άρωμα.

Μια συνταγή της ναπολιτάνικης ναυτικής παράδοσης. Τα μύδια μαγειρεύονται σε όλο τους το κέλυφος και στη συνέχεια καρυκεύονται με ένα γενναιόδωρο πασπάλισμα πιπεριού.

Τα κρουασάν με λουκάνικο είναι νόστιμα ορεκτικά φτιαγμένα με σφολιάτα και εμπλουτισμένα με τη γεύση λουκάνικων και ένα πασπάλισμα σουσάμι.

Ένα νόστιμο ορεκτικό θαλασσινών: τα μύδια είναι γεμιστά με μια νόστιμη και τραγανή γέμιση από τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, μυρωδικά και μια ευχάριστη νότα εσπεριδοειδών.

Τα κρουτόν με πατέ ελιάς και ντοματίνια είναι ένα νόστιμο ορεκτικό με τυπική μεσογειακή γεύση.

Μπρουσκέτα
με φρέσκια ντομάτα
Η μπρουσκέτα ντομάτας είναι ένα κλασικό ορεκτικό της ιταλικής κουζίνας: μια ρουστίκ και νόστιμη συνταγή, με ορεκτική γεύση και έντονο άρωμα.
Μύδια με πιπέρι
Μια συνταγή της ναπολιτάνικης ναυτικής παράδοσης. Τα μύδια μαγειρεύονται σε όλο τους το κέλυφος και στη συνέχεια καρυκεύονται με ένα γενναιόδωρο πασπάλισμα πιπεριού.
Κρουασάν με λουκάνικο
Τα κρουασάν με λουκάνικο είναι νόστιμα ορεκτικά φτιαγμένα με σφολιάτα και εμπλουτισμένα με τη γεύση λουκάνικων και ένα πασπάλισμα σουσάμι.
Μύδια ογκρατέν
Ένα νόστιμο ορεκτικό θαλασσινών: τα μύδια είναι γεμιστά με μια νόστιμη και τραγανή γέμιση από τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, μυρωδικά και μια ευχάριστη νότα εσπεριδοειδών.
Κρουτόν με πατέ ελιάς και ντομάτα
Τα κρουτόν με πατέ ελιάς και ντοματίνια είναι ένα νόστιμο ορεκτικό με τυπική μεσογειακή γεύση.
Previous slide
Next slide

ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ

ΠΡΩΤΑ
ΠΙΑΤΑ

Ένα τυπικό πιάτο της ναπολιτάνικης κουζίνας αλλά διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία: ένα εξαιρετικά απλό αλλά πραγματικά νόστιμο καρύκευμα.

Ο συνδυασμός χειροποίητων ζυμαρικών με μπρούτζο με την απλότητα της φρέσκιας σαρδέλας και των ντοματίνων εγγυάται ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα στον ουρανίσκο!

Ένα υπέροχο κλασικό, αγαπητό σε όλους, ιταλικής σπιτικής μαγειρικής φτιαγμένο με ραγού σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή του Emilian.

Σύμβολο της σικελικής γαστρονομικής παράδοσης, με καταγωγή από την πόλη της Κατάνια, η Norma είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο καρυκευμένο με ντομάτα, μελιτζάνες, αλατισμένη ρικότα και βασιλικό.

Καλοκαιρινό πρώτο πιάτο, απλό και νόστιμο, φτιαγμένο με φρέσκα και μυρωδάτα υλικά εποχής: ωμές ντομάτες, σκόρδο και πολύ βασιλικό!

Spaghetti με σκόρδο, λάδι και τσίλι
Ένα τυπικό πιάτο της ναπολιτάνικης κουζίνας αλλά διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία: ένα εξαιρετικά απλό αλλά πραγματικά νόστιμο καρύκευμα.
Spaghetti με σαρδέλες και ντοματίνια
Ο συνδυασμός χειροποίητων ζυμαρικών με μπρούτζο με την απλότητα της φρέσκιας σαρδέλας και των ντοματίνων εγγυάται ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα στον ουρανίσκο!
Tortiglioni
al ragù
Ένα υπέροχο κλασικό, αγαπητό σε όλους, ιταλικής σπιτικής μαγειρικής φτιαγμένο με ραγού σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή του Emilian.
Maccheroni alla Norma
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομικής παράδοσης, από Κατάνια, η Norma είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο καρυκευμένο με ντομάτα, μελιτζάνες, αλατισμένη ρικότα και βασιλικό.
Spaghetti με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό
Καλοκαιρινό πρώτο πιάτο, απλό και νόστιμο, φτιαγμένο με φρέσκα και μυρωδάτα υλικά εποχής: ωμές ντομάτες, σκόρδο και πολύ βασιλικό!
Previous slide
Next slide

ΔΕΥΤΕΡΑ ΠΙΑΤΑ

ΔΕΥΤΕΡΑ ΠΙΑΤΑ

Το ρολό τόνου είναι ένα νόστιμο και τέλειο δεύτερο πιάτο για το καλοκαίρι γιατί είναι εξαιρετικά κρύο και με άρωμα λεμονιού.

Οι ψαροκεφτέδες με σάλτσα είναι ένα εξαιρετικό δεύτερο πιάτο, γεμάτο γεύση και τέλειο για κάθε εποχή του χρόνου!

Μια πολύ νόστιμη συνταγή από τη Βόρεια Ιταλία: η ρουστίκ υφή της πολέντας παντρεύεται τέλεια με την έντονη γεύση της γκοργκοντζόλας για ένα αποτέλεσμα που λιώνει στο στόμα σας!

Από μια αρχαία παλερμιτανική συνταγή, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που παρασκευάζεται με σαρδέλες μαριναρισμένες σε ξύδι, αλευρωμένες και τηγανητές. Μια μοναδική και ελκυστική γεύση.

Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της μιλανέζικης κουζίνας, η μιλανέζικη κοτολέτα είναι μια λιχουδιά που πρέπει να την απολαύσετε τραγανή εξωτερικά και απαλή εσωτερικά.

Ρολό τόνου
Το ρολό τόνου είναι ένα νόστιμο και τέλειο δεύτερο πιάτο για το καλοκαίρι γιατί είναι εξαιρετικά κρύο και με άρωμα λεμονιού.
Ψαροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας
Οι ψαροκεφτέδες με σάλτσα είναι ένα εξαιρετικό δεύτερο πιάτο, γεμάτο γεύση και τέλειο για κάθε εποχή του χρόνου!
Πολέντα με κρέμα γκοργκοντζόλα
Μια πολύ νόστιμη συνταγή από τη Βόρεια Ιταλία: η ρουστίκ υφή της πολέντας παντρεύεται τέλεια με την έντονη γεύση της γκοργκοντζόλας για ένα αποτέλεσμα που λιώνει στο στόμα σας!
Σαρδέλες τηγανητές
Από μια αρχαία παλερμιτανική συνταγή, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που παρασκευάζεται με σαρδέλες μαριναρισμένες σε ξύδι, αλευρωμένες και τηγανητές. Μια μοναδική και ελκυστική γεύση.
Cotoletta alla milanese
Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της μιλανέζικης κουζίνας, η μιλανέζικη κοτολέτα είναι μια λιχουδιά που πρέπει να την απολαύσετε τραγανή εξωτερικά και απαλή εσωτερικά.
Previous slide
Next slide

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψητές, από τις πιο κλασικές καλοκαιρινές συνταγές, ιδανικές για όσους αγαπούν να τρώνε ελαφριά αλλά με μεράκι.

Ένα πολύ μυρωδάτο εποχιακό ρουστίκ ορεκτικό στο οποίο οι ψητές πιπεριές αρωματίζονται απλά με σκόρδο και δυόσμο.

Οι πατάτες φούρνου είναι ένα κλασικό συνοδευτικό που αρέσει σε όλους: μαλακό εσωτερικά αλλά καλυμμένο με μια νόστιμη πολύχρωμη κρούστα.

Γεμιστά κολοκυθάκια Σικελίας με τριμμένη φρυγανιά, ελιές και κάπαρη. Ένα πολύ νόστιμο και φιλόξενο συνοδευτικό που ενισχύεται από την ελαφριά τραγανότητα της φρυγανισμένης ψίχας.

Μια φρέσκια σαλάτα εποχής εμπλουτισμένη με τραγανά κρουτόν και αρωματισμένη με την ντελικάτη γλυκόξινη γεύση του βαλσαμικού ξιδιού.

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψητές
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψητές, από τις πιο κλασικές καλοκαιρινές συνταγές, ιδανικές για όσους αγαπούν να τρώνε ελαφριά αλλά με μεράκι.
Πιπεριές ψητές με δυόσμο
Ένα πολύ μυρωδάτο εποχιακό ρουστίκ ορεκτικό στο οποίο οι ψητές πιπεριές αρωματίζονται απλά με σκόρδο και δυόσμο.
Πατάτες φούρνου
Οι πατάτες φούρνου είναι ένα κλασικό συνοδευτικό που αρέσει σε όλους: μαλακό εσωτερικά αλλά καλυμμένο με μια νόστιμη πολύχρωμη κρούστα.
Κολοκυθάκια γεμιστά στο φούρνο
Γεμιστά κολοκυθάκια Σικελίας με τριμμένη φρυγανιά, ελιές και κάπαρη. Ένα πολύ νόστιμο και φιλόξενο συνοδευτικό που ενισχύεται από την ελαφριά τραγανότητα της φρυγανισμένης ψίχας.
Ανάμεικτη σαλάτα με κρουτόν και βαλσάμικο
Μια φρέσκια σαλάτα εποχής εμπλουτισμένη με τραγανά κρουτόν και αρωματισμένη με την ντελικάτη γλυκόξινη γεύση του βαλσαμικού ξιδιού.
Previous slide
Next slide

ΓΛΥΚΑ

ΓΛΥΚΑ

Μια τάρτα με κρέμα πατισερί και φρούτα εποχής: το τέλειο κέικ για κάθε περίσταση!

Ένας διαφορετικός τρόπος για να απολαύσετε φρούτα εποχής. Τα κεμπάπ φρούτων είναι νόστιμα και η σάλτσα καραμέλας προσθέτει αυτή την επιπλέον πινελιά για υπέροχο αποτέλεσμα.

Η τάρτα σοκολάτας είναι πραγματικός πειρασμός. Ένας τέλειος συνδυασμός ανάμεσα σε μια εύθρυπτη και αρωματική ζύμη με κρούστα και μια νόστιμη κρέμα σοκολάτας.

Ένα λαχταριστό παγωτό φρούτων ανάλογα με την εποχή για ένα φρέσκο ​​και ελαφρύ επιδόρπιο, ιδανικό για να δροσιστείτε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Μια λαχταριστή τάρτα με σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι ή μανταρίνι.

Τάρτα με φρούτα εποχήσ
Μια τάρτα με κρέμα πατισερί και φρούτα εποχής: το τέλειο κέικ για κάθε περίσταση!
Σουβλάκια φρούτων σε καραμελωμένη σάλτσα
Ένας διαφορετικός τρόπος για να απολαύσετε φρούτα εποχής. Τα κεμπάπ φρούτων είναι νόστιμα και η σάλτσα καραμέλας προσθέτει αυτή την επιπλέον πινελιά για υπέροχο αποτέλεσμα.
Τάρτα με κρέμα σοκολάτας
Η τάρτα σοκολάτας είναι πραγματικός πειρασμός. Ένας τέλειος συνδυασμός ανάμεσα σε μια εύθρυπτη και αρωματική ζύμη με κρούστα και μια νόστιμη κρέμα σοκολάτας.
Παγωτό με φρούτα εποχής
Ένα λαχταριστό παγωτό φρούτων ανάλογα με την εποχή για ένα φρέσκο ​​και ελαφρύ επιδόρπιο, ιδανικό για να δροσιστείτε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Τάρτα με μαρμελάδα εσπεριδοειδών
Μια λαχταριστή τάρτα με σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι ή μανταρίνι.
Previous slide
Next slide

ΤΑ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Εάν προτιμάτε, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε το δικό σας «Εξατομικευμένο μενού» επιλέγοντας τα αγαπημένα σας πιάτα από τις προτάσεις του μενού CASALINGO.

ΟΙ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΟΥ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

ΟΙ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
ΤΟΥ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Το Menu CASALINGO περιλαμβάνει 5 πιάτα ανά άτομο:

ορεκτικό  – πρώτο πιάτο – δεύτερο πιάτο – συνοδευτικό – επιδόρπιο

ορεκτικό  – πρώτο πιάτο
δεύτερο πιάτο – συνοδευτικό
επιδόρπιο

30 ευρώ το άτομο *

(τιμή με ΦΠΑ 13%)

* Όλοι οι συμμετέχοντες πρέπει να επιλέξουν το ίδιο μενού

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΠΟΤΑ

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ
ΠΟΤΑ

(κάθε 2 άτομα)

  • 0,75 λίτρο στάσιμο και ανθρακούχο νερό σε καράφα
  • Caffè Espresso (με Moka, παραδοσιακή ιταλική μηχανή)
  • Τσάι Δίκταμος (μίγμα κρητικών βοτάνων του βουνού)

Για το τραπέζι:

33 cl κλασσική τσικουδιά

Ρίξτε μια ματιά στην εκτενή λίστα μας με ιταλικά και κρητικά κρασιά στο μπουκάλι!

ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ

Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.

A place to experience and enjoy the life

A place to experience
and enjoy the life