Blue Kipos 67
Menu Refettorio
Le mot refettorio (« réfectoire ») vient du latin reficere, qui signifie « restaurer ».
Le réfectoire est le lieu traditionnellement destiné à la prise des repas.
À l’origine, c’était l’endroit où les moines se réunissaient pour partager leur repas quotidien.
De cette tradition naît notre idée gastronomique : proposer un menu simple et savoureux de trois plats mettant à l’honneur les « Grands Classiques » de la cuisine italienne traditionnelle, disponible pendant la saison estivale dans notre Osteria.
Le mot refettorio (« réfectoire ») vient du latin reficere, qui signifie « restaurer ».
Le « réfectoire » est le lieu traditionnellement destiné à la prise des repas.
À l’origine, c’était l’endroit où les moines se réunissaient pour partager leur repas quotidien.
De cette tradition naît notre idée gastronomique : proposer un menu simple et savoureux de trois plats mettant à l’honneur les
« Grands Classiques » de la cuisine italienne traditionnelle, disponible pendant la saison estivale dans notre Osteria.
MENU PROPOSÉ EXCLUSIVEMENT DE JUIN À SEPTEMBRE
Menu
REFETTORIO 1
3 cours
entrée
premier plat de votre choix
dessert
Menu
REFETTORIO 2
3 cours
entrée
deuxième plat avec accompagnement
dessert
MENU REFETTORIO 1
MENU
REFETTORIO 1
TAGLIERE
DE CHARCUTERIE
ET FROMAGES ITALIENS
TAGLIERE
DE CHARCUTERIE
ET FROMAGES ITALIENS
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI
ALLA CARBONARA
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI
ALLA CARBONARA
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI
ALLA AMATRICIANA
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI
ALLA AMATRICIANA
TIRAMISÙ
SCOMPOSTO
TIRAMISÙ
SCOMPOSTO
MENU REFETTORIO 2
MENU
REFETTORIO 2
TAGLIERE
DE CHARCUTERIE
ET FROMAGES ITALIENS
TAGLIERE
DE CHARCUTERIE
ET FROMAGES ITALIENS
ESCALOPE DE VEAU
AU MARSALA
ET SALADE
ESCALOPE DE VEAU
AU MARSALA
ET SALADE
TIRAMISÙ
SCOMPOSTO
TIRAMISÙ
SCOMPOSTO
Tous les desserts sont faits maison
Tous les desserts
sont faits maison
NOTRE OFFRE DE MENUS
Le menu REFETTORIO comprend 3 plats par personne :
Menu Refettorio 1: entrée – premier plat – dessert
Menu Refettorio 2: entrée – deuxième plat avec accompagnement – dessert
Menu Refettorio 1:
entrée – premier plat – dessert
Menu Refettorio 2:
entrée – deuxième plat avec accompagnement – dessert
40 euros par personne *
(prix incluant 13% TVA)
* Tous les participants doivent choisir le même menu
BOISSONS INCLUSES
- Eau plate et gazeuse
- Café expresso (avec la traditionnelle machine italienne Moka)
- Thé Diktamos (mélange d’herbes de montagne de l’île de Crète)
- Thé vert ou noir bio
Le menu REFETTORIO est servi exclusivement au déjeuner.
Proposé du lundi au jeudi, pendant la période de juin à septembre.
La réservation est requise.
CARTE
DES VINS
Consultez notre carte
des vins italiens et crétois
ou demandez-nous conseil
pour accompagner le vin
avec votre menu personnalisé.
GRAPPE, DIGESTIFS
VINS DE DESSERT
Vous pouvez terminer votre repas en dégustant une grappa ou une liqueur parmi notre sélection :
– Grappa Chardonnay Nonino
– Fernet Branca
– Sambuca Molinari
– Limoncello ‘Gourmet Bio’
– Vins de dessert
Contactez-nous pour choisir les meilleurs accords mets et vins