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Menu Refettorio

Le mot refettorio  (« réfectoire ») vient du latin reficere, qui signifie « restaurer ».

Le réfectoire est le lieu traditionnellement destiné à la prise des repas.

À l’origine, c’était l’endroit où les moines se réunissaient pour partager leur repas quotidien.

De cette tradition naît notre idée gastronomique : proposer un menu simple et savoureux de trois plats mettant à l’honneur les « Grands Classiques » de la cuisine italienne traditionnelle, disponible pendant la saison estivale dans notre Osteria.

Le mot refettorio  (« réfectoire ») vient du latin reficere, qui signifie « restaurer ».

Le « réfectoire » est le lieu traditionnellement destiné à la prise des repas.

À l’origine, c’était l’endroit où les moines se réunissaient pour partager leur repas quotidien.

De cette tradition naît notre idée gastronomique : proposer un menu simple et savoureux de trois plats mettant à l’honneur les
« Grands Classiques » de la cuisine italienne traditionnelle, disponible pendant la saison estivale dans notre Osteria.

MENU PROPOSÉ EXCLUSIVEMENT DE JUIN À SEPTEMBRE

Menu
REFETTORIO 1

3 cours

entrée

premier plat de votre choix

dessert

Menu
REFETTORIO 2

3 cours

entrée

deuxième plat avec accompagnement

dessert

Slow Food - logo

MENU REFETTORIO 1

MENU
REFETTORIO 1

MENU REFETTORIO 2

MENU
REFETTORIO 2

Tous les desserts sont faits maison

Tous les desserts
sont faits maison

NOTRE OFFRE DE MENUS

Le menu REFETTORIO comprend 3 plats par personne :

Menu Refettorio 1: entrée – premier plat – dessert

Menu Refettorio 2: entrée – deuxième plat avec accompagnement – dessert

Menu Refettorio 1:
entrée – premier plat – dessert

Menu Refettorio 2:
entrée – deuxième plat avec accompagnement – dessert

40 euros par personne *

(prix incluant 13% TVA)

Tous les participants doivent choisir le même menu

BOISSONS INCLUSES

  • Eau plate et gazeuse
  • Café expresso (avec la traditionnelle machine italienne Moka)
  • Thé Diktamos (mélange d’herbes de montagne de l’île de Crète)
  • Thé vert ou noir bio

Le menu REFETTORIO est servi exclusivement au déjeuner.

Proposé du lundi au jeudi, pendant la période de juin à septembre.

La réservation est requise.

CARTE
DES VINS

Consultez notre carte
des vins italiens et crétois
ou demandez-nous conseil
pour accompagner le vin
avec votre menu personnalisé.

DISTILLATS, DIGESTIFS ET VINS
DE DESSERT

Terminez votre repas avec une sélection de grappas, digestifs et vins de dessert.
Découvrez nos propositions
pour l’accord parfait
avec votre dessert.

Contactez-nous pour choisir les meilleurs accords mets et vins

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