Blue Kipos 67
Menù Tartufo
Il Menù Tartufo di Blue Kipos 67 è dedicato ai palati più fini e agli amanti dell’inconfondibile aroma del tartufo presente nella gastronomia di alto livello.
ESCLUSIVO – INTENSO – AROMATICO
ESCLUSIVO & INTENSO
MENù TARTUFO
Menù Tartufo
La frittatina al tartufo è la combinazione ideale per iniziare il pasto con il gusto del tartufo abbinato alle uova.
Un primo piatto prelibato e raffinato per i palati più esigenti, grazie all’aroma e al gusto unico del tartufo esaltato dal sapore delle pappardelle all’uovo.
Il filetto di manzo al tartufo è un secondo di carne molto pregiato e saporito in cui le scaglie di tartufo aggiungono un’aroma davvero particolare.
Morbidi e gustosi bocconcini di polenta conditi con funghi porcini ed una deliziosa salsa di gorgonzola.
Un cuore morbido racchiuso da un cremoso ed avvolgente gelato per un piacere sublime.
I NOSTRI MENù
ARISTOGATTO BIANCO
ARISTOGATTO
BIANCO
Frittatina al tartufo con ricotta ed erbette
Pappardelle con scaglie di tartufo
Filetto di manzo alla griglia
con scaglie di tartufo
Porcini e bocconcini di polenta
in salsa di gorgonzola
Tartufo gelato
Tartufo Bianco Pregiato Fresco
SOLO IN INVERNO
(da ottobre a febbraio)
ARISTOGATTO NERO
ARISTOGATTO
NERO
Frittatina al tartufo con ricotta ed erbette
Pappardelle con scaglie di tartufo
Filetto di manzo alla griglia
con scaglie di tartufo
Porcini e bocconcini di polenta
in salsa di gorgonzola
Tartufo gelato
Tartufo Nero Pregiato Fresco
SOLO IN ESTATE
(da giugno a settembre)
Per garantire il miglior servizio possibile, le prenotazioni devono essere effettuate almeno 7 giorni prima e sono soggette a disponibilità.
Tutti i dolci sono fatti in casa
Tutti i dolci
sono fatti in casa
LA NOSTRA OFFERTA DI MENÙ
Il menù TARTUFO comprende 5 portate a persona:
antipasto – primo piatto – secondo piatto – contorno – dolce
secondo piatto – contorno
dolce
Aristogatto BIANCO: 250 euro a persona *
Aristogatto NERO: 150 euro a persona *
Aristogatto BIANCO:
250 euro a persona *
Aristogatto NERO:
150 euro a persona *
(prezzo comprensivo di IVA 13%)
* Tutti i partecipanti devono scegliere lo stesso menù
BEVANDE INCLUSE
- Acqua naturale e frizzante
- Caffé Espresso (con Moka, tradizionale macchina italiana)
- Tè Diktamos (mix di erbe aromatiche di montagna di Creta)
- Tè verde o nero biologico
INCLUSO per il tavolo:
Pane artigianale di nostra produzione con olive e noci
Grissini fatti in casa
Sfoglie di pane croccanti fatte in casa
“Sciacquabocca” a sorpresa dalla nostra cucina
CARTA
DEI VINI
Consulta la nostra carta dei vini
Italiani & Cretesi
o chiedici consiglio
su come abbinare il vino
al tuo menù personalizzato.
GRAPPA, DIGESTIVI
VINI DA DESSERT
Puoi concludere il tuo pasto gustando una grappa o un liquore della nostra selezione:
– Grappa Chardonnay Nonino
– Fernet Branca
– Sambuca Molinari
– Limoncello ‘Gourmet Bio’
– Vini da dessert
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