Blue Kipos 67

Menu Truffe

Le Menu Truffe de Blue Kipos 67 est dédié aux palais les plus exigeants et aux amoureux de l’arôme incomparable de la truffe présente dans la gastronomie de haut niveau.

EXCLUSIF – INTENSE – AROMATIQUE

EXCLUSIF & INTENSE

MENU TRUFFE

MENU TRUFFE

L’omelette aux truffes est la combinaison idéale pour commencer le repas avec le goût de la truffe associée aux œufs.

Un plat incroyable au goût très délicat et raffiné grâce à l’arôme unique et au goût incomparable de la truffe.

Le filet de bœuf aux truffes est un deuxième plat de viande très fin et savoureux dans lequel les flocons de truffes ajoutent un arôme vraiment particulier.

De tendres et savoureuses bouchées de polenta assaisonnées de cèpes et d’une délicieuse sauce au gorgonzola.

Un cœur moelleux enfermé dans une glace onctueuse et enveloppante saupoudrée de poudre de cacao pour un plaisir sublime.

Omelette aux truffes et fines herbes
L'omelette aux truffes est la combinaison idéale pour commencer le repas avec le goût de la truffe associée aux œufs.
Pappardelle aux éclats de truffe
Un plat incroyable au goût très délicat et raffiné grâce à l'arôme unique et au goût incomparable de la truffe.
Filet de bœuf grillé aux éclats de truffe
Le filet de bœuf aux truffes est un plat très fin et savoureux dans lequel les flocons de truffes ajoutent un arôme vraiment particulier.
Cèpes et bouchées de polenta sauce Gorgonzola
De tendres et savoureuses bouchées de polenta assaisonnées de cèpes et d'une délicieuse sauce au Gorgonzola.
Truffe glacée
Un cœur moelleux enfermé dans une glace onctueuse et enveloppante saupoudrée de poudre de cacao pour un plaisir sublime.
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NOTRE MENU

ARISTOGATTO NERO

Omelette aux truffes et fines herbes

Pappardelle aux éclats de truffe

Filet de bœuf grillé aux éclats de truffes

Cèpes et bouchées de polenta sauce Gorgonzola

Truffe glacée

Tous les desserts sont faits maison

Tous les desserts
sont faits maison

NOTRE OFFRE

Le menu TRUFFE comprend 5 plats par personne :

entrée – premier plat – deuxième plat – accompagnement – dessert

entrée – premier plat
deuxième plat
accompagnement – dessert

80 euros par personne *

(prix incluant 13% TVA)

Tous les participants doivent choisir le même menu

BOISSONS INCLUSES

  • Eau plate et gazeuse
  • Café expresso (avec la traditionnelle machine italienne Moka)
  • Thé Diktamos (mélange d’herbes de montagne de l’île de Crète)
  • Thé vert ou noir bio

INCLUS pour la table :

Pain artisanal fait maison aux olives et aux noix

Gressins faits maison

Feuilles de pain croustillantes maison

Surprise « Sciacquabocca » de notre cuisine

CARTE
DES VINS

Consultez notre carte
des vins italiens et crétois
ou demandez-nous conseil
pour accompagner le vin
avec votre menu personnalisé.

GRAPPE, DIGESTIFS
VINS DE DESSERT

Vous pouvez terminer votre repas en dégustant une grappa ou une liqueur parmi notre sélection :

–  Grappa Chardonnay Nonino
–  Fernet Branca
–  Sambuca Molinari
–  Limoncello ‘Gourmet Bio’
–  Vins de dessert

RÉSERVEZ MAINTENANT!

Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

A place to experience and enjoy the life

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