Blue Kipos 67
Menü À La Carte
Ein zusätzliches Angebot traditioneller italienischer Gerichte, klassisch und besonders, für Kenner guter Küche und für diejenigen, die durch die Zusammenstellung ihres eigenen, maßgeschneiderten Menüs unterschiedliche kulinarische Erlebnisse suchen möchten.
À-la-carte-Menü
Menü
GUSTO
3 Gänge
Vorspeise
erster oder zweiter Gang
Dessert
AB EINEM PREIS
VON 40 EURO
Menü
CLASSICO
5 Gänge
Vorspeise
erster Gang
zweiter Gang
Beilage
Dessert
AB EINEM PREIS
VON 50 EURO
VORSPEISEN
MOZZARELLA
DI BUFALA
CON PROSCIUTTO CRUDO
MOZZARELLA DI BUFALA
CON PROSCIUTTO CRUDO
TAGLIERE DI
SALUMI & FORMAGGI
ITALIANI
TAGLIERE DI
SALUMI & FORMAGGI
ITALIANI
STRACCIATELLA
DI BUFALA
CON ACCIUGHE
DI CANTABRICO
STRACCIATELLA
DI BUFALA
CON ACCIUGHE
DI CANTABRICO
BURRATA
CON POMODORINI E PISTACCHI
BURRATA
CON POMODORINI
E PISTACCHI
MOZZARELLA DI BUFALA
SU FOGLIE DI LIMONE
ALLA PIASTRA
MOZZARELLA DI BUFALA
SU FOGLIE DI LIMONE
ALLA PIASTRA
CROSTINI DI GAMBERI
SALE & PEPE
IN SALSA DI GORGONZOLA
CROSTINI DI GAMBERI
SALE & PEPE
IN SALSA DI GORGONZOLA
PARMIGIANA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
PARMIGIANA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
ARANCINA DI RISO
AL RAGÙ DI CARNE
ARANCINA DI RISO
AL RAGÙ DI CARNE
INVOLTINI DI BRESAOLA,
MELE e YOGURT
INVOLTINI DI BRESAOLA,
MELE e YOGURT
ERSTE GÄNGE
ZWEITE GÄNGE
SPEZZATINO DI MANZO
CON POLENTA
SPEZZATINO DI MANZO
CON POLENTA
COSTOLETTA
ALLA MILANESE
COSTOLETTA
ALLA MILANESE
ARROSTO DI MAIALE
CON PANCETTA E FONTINA
IN SALSA DI MARSALA
ARROSTO DI MAIALE
CON PANCETTA E FONTINA
IN SALSA DI MARSALA
RANA PESCATRICE
AL FORNO
CON PINOLI
E UVA SULTANINA
RANA PESCATRICE
AL FORNO
CON PINOLI
E UVA SULTANINA
GEMISCHTER
GEBRATENER
MEDITERRANER FISCH
GEMISCHTER
GEBRATENER
MEDITERRANER FISCH
SCAMPI AL BURRO
IN SALSA DI ZAFFERANO
CON CAVIALE E CROSTINO DI GRANA PADANO
E FICHI SECCHI
SCAMPI AL BURRO
IN SALSA DI ZAFFERANO
CON CAVIALE E CROSTINO DI GRANA PADANO
E FICHI SECCHI
BRASATO AL BAROLO
CON POLENTA
BRASATO AL BAROLO CON POLENTA
GAMBERONI
IN CREMA DI GORGONZOLA
E SCAGLIE DI TARTUFO
GAMBERONI
IN CREMA DI GORGONZOLA
E SCAGLIE DI TARTUFO
TONNO ALLA GRIGLIA
CON CIPOLLA CARAMELLATA
IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
TONNO ALLA GRIGLIA
CON CIPOLLA CARAMELLATA
IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
TONNO ALLA GRIGLIA CON CIPOLLA CARAMELLATA IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
COSTATA DI MANZO
ALLA GRIGLIA
COSTATA DI MANZO
ALLA GRIGLIA
TORTINO DI POLENTA
CON GORGONZOLA
E MELANZANE ALLA GRIGLIA
TORTINO DI POLENTA
CON GORGONZOLA
E MELANZANE
ALLA GRIGLIA
LESSO DI MANZO
IN SALSA VERDE
LESSO DI MANZO
IN SALSA VERDE
UOVO DAL TUORLO TENERO
IN CESTINO DI GRANA PADANO
CON FUNGHI PORCINI
UOVO DAL TUORLO TENERO
IN CESTINO DI GRANA PADANO
CON FUNGHI PORCINI
FIORENTINA ALLA GRIGLIA
CON PURÈ DI PATATE
FATTO IN CASA
IN SALSA DI BURRO ALLE ERBE
FIORENTINA ALLA GRIGLIA
CON PURÈ DI PATATE FATTO IN CASA
IN SALSA DI BURRO ALLE ERBE
ARROSTO
DI FILETTO DI MAIALE
ALLA BIRRA
ARROSTO
DI FILETTO DI MAIALE
ALLA BIRRA
COSTOLETTE DI AGNELLO
AI PISTACCHI
IN CREMA DI PISELLI
COSTOLETTE DI AGNELLO
AI PISTACCHI
IN CREMA DI PISELLI
SCALOPPINE DI VITELLO
AL MARSALA
SCALOPPINE
DI VITELLO
AL MARSALA
BEILAGEN
PERE E GORGONZOLA
PERE E GORGONZOLA
CAPONATA DI MELANZANE
SICILIANA
CAPONATA DI MELANZANE
SICILIANA
ZUCCA AL FORNO
AL ROSMARINO
ZUCCA AL FORNO
AL ROSMARINO
TORTINO DI FARRO
CON MOZZARELLA
IN SALSA DI BASILICO
TORTINO DI FARRO
CON MOZZARELLA
IN SALSA DI BASILICO
NACHSPEISEN
Alle Desserts sind hausgemacht
Alle Desserts
sind hausgemacht
UNSER MENÜANGEBOT
Die Menüs GUSTO & CLASSICO umfassen 3 oder 5 Gänge pro Person
ab 40 / 50 Euro pro Person
je nach Kombination der gewählten Gerichte *
(Preis inklusive 13% MwSt.)
* Alle Teilnehmer müssen dasselbe Menü wählen
GETRÄNKE INBEGRIFFEN
- Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure
- Caffé Espresso (mit Moka, traditionelle italienische Maschine)
- Diktamos-Tee (Mischung aus aromatischen Bergkräutern von der Insel Kreta
- Bio-Grün oder Schwarztee
INKLUSIVE zum Tisch:
Hausgemachtes Brot mit Oliven und Walnüssen
Hausgemachte Grissini
Hausgemachte knusprige Brotplatten
„Sciacquabocca“-Überraschung aus unserer Küche
WEINKARTE
Konsultieren Sie unsere
italienische und kretische Weinkarte
oder fragen Sie uns um Rat,
wie Sie den Wein zu Ihrem persönlichen Menü kombinieren können.
GRAPPA, DIGESTIFS
DESSERTWEINE
Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit genießen Sie einen Grappa oder einen Digestif aus unserem Sortiment:
– Grappa Chardonnay Nonino
– Fernet Branca
– Sambuca Molinari
– Limoncello ‚Gourmet Bio‘
– Dessertweine
Kontaktieren Sie uns, um die besten Speisen- und Weinkombinationen auszuwählen
