Blue Kipos 67
Menu À La Carte
An extra proposal of traditional Italian dishes, classic and particular, dedicated to connoisseurs of good food and to those who want to try different culinary experiences by creating their own tailor-made menu.
à LA CARTE MENU
Menu
GUSTO
3 courses
starter
first or main course
dessert
STARTING FROM 40 EUROS
STARTING FROM
40 EUROS
Menu
CLASSICO
5 courses
starter
first course
main course
side dish
dessert
STARTING FROM 50 EUROS
STARTING FROM
50 EUROS
STARTERS
SAUTÈ DI VONGOLE
ALL’ARANCIA
SAUTÈ DI VONGOLE
ALL’ARANCIA
CROSTINO
CON LARDO DI COLONNATA,
MARMELLATA D'ARANCIA AMARA
E ZENZERO
CROSTINO
CON LARDO DI COLONNATA,
MARMELLATA D'ARANCIA AMARA E ZENZERO
GAMBERI
IN SALSA COCKTAIL
GAMBERI
IN SALSA COCKTAIL
FUNGHI RIPIENI DI GAMBERI
MASCARPONE E SPINACI
FUNGHI
RIPIENI DI GAMBERI
MASCARPONE E SPINACI
PEPERONI GRIGLIATI
E ACCIUGHE DI CANTABRICO
PEPERONI GRIGLIATI
E ACCIUGHE DI CANTABRICO
CAPESANTA ALLA GRIGLIA
CON BURRO & TIMO
CAPESANTA
ALLA GRIGLIA
CON BURRO & TIMO
TAGLIERE DI
SALUMI & FORMAGGI
ITALIANI
TAGLIERE DI
SALUMI & FORMAGGI
ITALIANI
STRACCIATELLA
DI BUFALA
CON ACCIUGHE
DI CANTABRICO
STRACCIATELLA
DI BUFALA
CON ACCIUGHE
DI CANTABRICO
BURRATA
CON POMODORINI E PISTACCHI
BURRATA
CON POMODORINI
E PISTACCHI
MOZZARELLA DI BUFALA
SU FOGLIE DI LIMONE
ALLA PIASTRA
MOZZARELLA DI BUFALA
SU FOGLIE DI LIMONE
ALLA PIASTRA
CROSTINI DI GAMBERI
SALE & PEPE
IN SALSA DI GORGONZOLA
CROSTINI DI GAMBERI
SALE & PEPE
IN SALSA DI GORGONZOLA
PARMIGIANA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
PARMIGIANA DI MELANZANE
ALLA SICILIANA
ARANCINA DI RISO
AL RAGÙ DI CARNE
ARANCINA DI RISO
AL RAGÙ DI CARNE
INVOLTINI DI BRESAOLA,
MELE e YOGURT
INVOLTINI DI BRESAOLA,
MELE e YOGURT
FIRST COURSES
RAVIOLI
POLPO & TRIGLIA
RAVIOLI
POLPO & TRIGLIA
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
CON SEPPIE & GAMBERI
RISOTTO
AL NERO DI SEPPIA
CON SEPPIE & GAMBERI
CANNELLONI CON BESCIAMELLA,
PROSCIUTTO CRUDO
E FUNGHI PORCINI
CANNELLONI
CON BESCIAMELLA,
PROSCIUTTO CRUDO
E FUNGHI PORCINI
PACCHERI
CON SALSA
AI TRE POMODORI
PACCHERI
CON SALSA
AI TRE POMODORI
ANELLETTI AL FORNO
ALLA SICILIANA
ANELLETTI
AL FORNO
ALLA SICILIANA
BUSIATE
CON PESTO DI PISTACCHI
AL BASILICO
E SPECK
BUSIATE
CON PESTO DI PISTACCHI
AL BASILICO
E SPECK
RISOTTO
AI FRUTTI DI MARE
RISOTTO
AI FRUTTI DI MARE
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI
CACIO E PEPE ROSA
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI
CACIO E PEPE ROSA
TORTELLONI
MASCARPONE & SPECK
CON NOCI
TORTELLONI
MASCARPONE & SPECK
CON NOCI
LINGUINE
DEL PESCATORE
CON BURRO, ACCIUGHE
E PEPERONCINO FRESCO
LINGUINE
DEL PESCATORE
CON BURRO, ACCIUGHE
E PEPERONCINO FRESCO
LINGUINE
CON CREMA DI LIMONI
PINOLI & MENTA
LINGUINE
CON CREMA DI LIMONI
PINOLI & MENTA
TORTELLONI
GAMBERI, RICOTTA & TIMO
ALL'AROMA DI LIMONE
TORTELLONI
GAMBERI, RICOTTA
& TIMO
ALL'AROMA DI LIMONE
TRAFILATA AL BRONZO
PENNE
CON FILETTO DI TONNO ROSSO,
PISTACCHI E PEPERONCINO
TRAFILATA AL BRONZO
PENNE
CON FILETTO DI TONNO ROSSO,
PISTACCHI
E PEPERONCINO
TORTELLINI ALLA "BOTTURA"
IN CREMA DI
PARMIGIANO REGGIANO
36 MESI
TORTELLINI
ALLA "BOTTURA"
IN CREMA DI
PARMIGIANO REGGIANO
36 MESI
TRAFILATA AL BRONZO
PENNE
CON FUNGHI E PISELLI
IN CREMA
DI TALEGGIO
TRAFILATA AL BRONZO
PENNE
CON FUNGHI E PISELLI
IN CREMA
DI TALEGGIO
RISOTTO AL PROSECCO
CON TARTUFO FRESCO
RISOTTO AL PROSECCO
CON TARTUFO FRESCO
TRAFILATA AL BRONZO
TORTIGLIONI QUADRATI
GORGONZOLA, FUNGHI, CURRY & NOCI
TRAFILATA AL BRONZO
TORTIGLIONI QUADRATI
GORGONZOLA, FUNGHI
CURRY & NOCI
TORTELLINI
FATTI IN CASA
IN BRODO DI CARNE
TORTELLINI
FATTI IN CASA
IN BRODO DI CARNE
TRAFILATA AL BRONZO
TORTIGLIONI QUADRATI
CON POMODORINI
ACCIUGHE & PISTACCHIO
TRAFILATA AL BRONZO
TORTIGLIONI QUADRATI
CON POMODORINI
ACCIUGHE & PISTACCHIO
BUSIATE
AL PESTO TRAPANESE
BUSIATE
AL PESTO
TRAPANESE
RAVIOLI AL CACAO
RIPIENI DI
MASCARPONE E GORGONZOLA
IN SALSA DI BURRO & NOCI
RAVIOLI AL CACAO
RIPIENI DI
MASCARPONE E GORGONZOLA
IN SALSA
DI BURRO & NOCI
RISOTTO
ASPARAGI E FRAGOLE
RISOTTO
ASPARAGI E FRAGOLE
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
CON SALSA DI POMODORO FRESCO
E MOZZARELLA DI BUFALA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
CON SALSA DI POMODORO FRESCO
E MOZZARELLA DI BUFALA
RISOTTO
ALLE LENTICCHIE
RISOTTO
ALLE LENTICCHIE
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI MELANZANE,
COZZE E POMODORINI
QUADRATO N. 1
SPAGHETTI MELANZANE,
COZZE E POMODORINI
RAVIOLI VERDI AGLI SPINACI
CON RIPIENO DI RICOTTA
RAVIOLI VERDI
AGLI SPINACI
CON RIPIENO DI RICOTTA
MAIN COURSES
ARROSTO DI MAIALE
CON PANCETTA E FONTINA
IN SALSA DI MARSALA
ARROSTO DI MAIALE
CON PANCETTA E FONTINA
IN SALSA DI MARSALA
TARTARE DI TONNO
ARANCIA & BASILICO
TARTARE DI TONNO
ARANCIA & BASILICO
RANA PESCATRICE
AL FORNO
CON PINOLI
E UVA SULTANINA
RANA PESCATRICE
AL FORNO
CON PINOLI
E UVA SULTANINA
MIXED FRIED
MEDITERRANEAN
FISH
MIXED FRIED
MEDITERRANEAN
FISH
SCAMPI AL BURRO
IN SALSA DI ZAFFERANO
CON CAVIALE E CROSTINO DI GRANA PADANO
E FICHI SECCHI
SCAMPI AL BURRO
IN SALSA DI ZAFFERANO
CON CAVIALE E CROSTINO DI GRANA PADANO
E FICHI SECCHI
BRASATO AL BAROLO
CON POLENTA
BRASATO AL BAROLO CON POLENTA
GAMBERONI
IN CREMA DI GORGONZOLA
E SCAGLIE DI TARTUFO
GAMBERONI
IN CREMA DI GORGONZOLA
E SCAGLIE DI TARTUFO
TONNO ALLA GRIGLIA
CON CIPOLLA CARAMELLATA
IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
TONNO ALLA GRIGLIA
CON CIPOLLA CARAMELLATA
IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
TONNO ALLA GRIGLIA CON CIPOLLA CARAMELLATA IN SALSA D’ARANCIA
E SEMI DI PAPAVERO
COSTATA DI MANZO
ALLA GRIGLIA
COSTATA DI MANZO
ALLA GRIGLIA
TORTINO DI POLENTA
CON GORGONZOLA
E MELANZANE ALLA GRIGLIA
TORTINO DI POLENTA
CON GORGONZOLA
E MELANZANE
ALLA GRIGLIA
LESSO DI MANZO
IN SALSA VERDE
LESSO DI MANZO
IN SALSA VERDE
UOVO DAL TUORLO TENERO
IN CESTINO DI GRANA PADANO
CON FUNGHI PORCINI
UOVO DAL TUORLO TENERO
IN CESTINO DI GRANA PADANO
CON FUNGHI PORCINI
FIORENTINA ALLA GRIGLIA
CON PURÈ DI PATATE
FATTO IN CASA
IN SALSA DI BURRO ALLE ERBE
FIORENTINA ALLA GRIGLIA
CON PURÈ DI PATATE FATTO IN CASA
IN SALSA DI BURRO ALLE ERBE
ARROSTO
DI FILETTO DI MAIALE
ALLA BIRRA
ARROSTO
DI FILETTO DI MAIALE
ALLA BIRRA
COSTOLETTE DI AGNELLO
AI PISTACCHI
IN CREMA DI PISELLI
COSTOLETTE DI AGNELLO
AI PISTACCHI
IN CREMA DI PISELLI
SCALOPPINE DI VITELLO
AL MARSALA
SCALOPPINE
DI VITELLO
AL MARSALA
SIDE DISHES
PERE E GORGONZOLA
PERE E GORGONZOLA
FINOCCHI GRIGLIATI
CON OLIVE & ACCIUGHE
FINOCCHI GRIGLIATI
CON OLIVE & ACCIUGHE
INSALATA DI CAVOLO
CON NOCI E MELOGRANO
IN SALSA DI LIMONE
INSALATA DI CAVOLO
CON NOCI E MELOGRANO
IN SALSA DI LIMONE
CARCIOFI
ALLA ROMANA
CARCIOFI
ALLA ROMANA
CAPONATA DI MELANZANE
SICILIANA
CAPONATA DI MELANZANE
SICILIANA
ZUCCA AL FORNO
AL ROSMARINO
ZUCCA AL FORNO
AL ROSMARINO
TORTINO DI FARRO
CON MOZZARELLA
IN SALSA DI BASILICO
TORTINO DI FARRO
CON MOZZARELLA
IN SALSA DI BASILICO
DESSERTS
TORTA
DELLA NONNA
TORTA
DELLA NONNA
SOUFFLÉ
AL LIMONE
SOUFFLÉ
AL LIMONE
GRANITA AL LIMONE
ARTIGIANALE
GRANITA AL LIMONE
ARTIGIANALE
ZUPPA INGLESE
ZUPPA INGLESE
PANNA COTTA
AI FRUTTI DI BOSCO
PANNA COTTA
AI FRUTTI DI BOSCO
CANTUCCI TOSCANI
FATTI IN CASA
CON VINO SANTO
CANTUCCI TOSCANI
FATTI IN CASA
CON VINO SANTO
MELA o PERA
AL FORNO
CON SALSA CARAMELLATA
ALLA CANNELLA
MELA o PERA
AL FORNO
CON SALSA CARAMELLATA
ALLA CANNELLA
CESTINO DI PASTA SFOGLIA
CON CREMA PASTICCERA
E FRUTTI DI BOSCO
CESTINO DI PASTA SFOGLIA
CON CREMA PASTICCERA
E FRUTTI DI BOSCO
CRÈME CARAMEL
AL MANDARINO
CRÈME CARAMEL
AL MANDARINO
SALAME
DI CIOCCOLATO
SALAME
DI CIOCCOLATO
All the desserts are homemade
All the desserts
are homemade
OUR MENU OFFER
The GUSTO & CLASSICO menus include 3 or 5 courses per person
starting from 40 / 50 euros per person
according to the combination of the selected dishes *
(price including 13% VAT)
* All participants must choose the same menu
DRINKS INCLUDED
- Still & sparkling water
- Caffé Espresso (with Moka, traditional Italian machine)
- Diktamos tea (mix of Cretan mountain herbs)
- Organic Green or Black Tea
INCLUDED for the table:
Homemade artisan bread with olives and walnuts
Homemade grissini
Homemade crispy bread sheets
“Sciacquabocca” surprise from our kitchen
WINE
LIST
WINE LIST
Consult our Italian & Cretan wine list
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with your personalized menu.
GRAPPA, DIGESTIVES
DESSERT WINES
You can end your meal by enjoying a grappa or liqueur from our selection:
– Grappa Chardonnay Nonino
– Fernet Branca
– Sambuca Molinari
– Limoncello ‘Gourmet Bio’
– Dessert wines
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